Low FODMAP
In deze categorie vind je producten die zowel glutenvrij zijn als geschikt voor het low FODMAP dieet.
Het is Coeliakie UK en Kosher gecertificeerd.
Tarwe is een belangrijke bron van de FODMAP-soort fructanen. Het is echter niet zo dat alle gluten- en tarwevrije producten per definitie ook weinig FODMAPs bevatten.
Schär heeft haar producten daarom onafhankelijk laten testen om te bepalen welke Schär-producten weinig FODMAPs bevatten en geschikt zijn voor het Low FODMAP-dieet. Dit onderzoek is uitgevoerd door de Monash Universiteit in Australië, de grondlegger van het Low FODMAP-dieet.
Welke producten zijn geschikt voor het Low FODMAP-dieet?
Voor het volgen van een Low FODMAP-dieet kun je bij Glutenvrijemarkt.com uit:
Gesneden Brood
Meesterbakker Brood Vital
Meesterbakker Brood Classic
Meesterbakker Brood Mehrkorn
Pain Campagnard Meergranenbrood
Afbakbroodjes
Ciabatta
Ciabatta Rustica
Meerkoren broodjes
Baguette
Panini Rolls