Deze meel verschilt niet of nauwelijks van "gewone zelfrijzend bakmeel". Dus ik maak ik hier verscheidene cakes en taarten van.

Dit is verre weg mijn favoriete meel. Ik heb het altijd in huis en het is overal voor te gebruiken. Op de een of andere manier lukken baksels altijd met dit meel, in tegenstelling tot andere merken zelfrijzendbakmeel. De smaak is niet heel uitgesproken en de structuur is goed. Niet glutenvrije mensen eten het bij mij ook graag.

Super fijn meel. In elke recept te gebruiken als vervanging van "normaal" zelfrijzend bakmeel. Resultaat is perfect, nauwelijks verschil met glutenvolle baksels.

Ik gebruik dit meel om pannenkoeken mee te maken. Had een hoop ergernis en minder lekkere pannenkoeken gescheeld als ik deze gelijk had gekocht. Had altijd last van scheurende pannenkoeken in de pan die uiteindelijk hard en haast oneetbaar waren. Met dit meel lukt het telkens weer en zijn ze lekker luchtig en zeer smakelijk.

Dit meel gebruik ik graag om cakejes mee te bakken. Ze rijzen goed, zonder verdere speciale toevoegingen, en ze smaken ook prima. Het is fijn meel om mee te bakken.