Pasta koken en snel wat ingrediënten bij elkaar gooien. Hoe snel kan je maaltijd klaar zijn? Deze salade is glutenvrij, maar door de keuze van de groenten ook Low FODMAP, dus geschikt voor mensen met het prikkelbare darm syndroom (PDS). Heb je PDS, let dan wel op de grootte van je portie.
Oud brood? Hoera! Broodtaart! Gebruik je oude brood voor een overheerlijke traktatie. Nooit meer de eendjes voeren, want wij hebben een recept voor je waarbij je al je oude brood op kunt maken!
Quinoa en haver, glutenvrij en heel gemakkelijk voor het ontbijt, of om mee te nemen. Met een ‘overnight breakfast’ maak je je ontbijt ’s avonds! Ideaal als je 's ochtends weinig tijd hebt. Je kunt er eindeloos mee variëren!
Focaccia is heerlijk bij de borrel, bij de lunch of bij het avondeten. Met dit recept maak je makkelijk zelf een glutenvrije variant!
Dit recept is een variatie op de welbekende Griekse moussaka en is gevuld met aubergine, aardappel en wortel. Normaal wordt het gerecht bereid met (lams)vlees, maar voor deze versie gebruikt men linzen. Linzen zijn uitstekende vleesvervangers. Niet alleen vanwege de stevige bite, maar ook vanwege de hoeveelheid voedingsvezels, vitamines en mineralen die linzen bevatten. Een heerlijke maaltijd die dus ook nog eens gezond is!
