We hebben er allemaal weleens last van: een vaag, onprettig, of zelfs pijnlijk gevoel in de buik. Dit kan heel vervelend zijn, zeker als het dagenlang blijft hangen. Misschien komt het doordat je teveel gegeten hebt, of misschien zit je in het beginstadium van een griepje. Het kan echter ook een gevolg zijn van je dieet. In dit artikel gaan we onderzoeken wat het verband is tussen het eten van gluten en een opgeblazen buik.
Steeds meer mensen eten glutenvrij. We kunnen de glutenvrij-eters opdelen in twee groepen, een groep die wel glutenvrij móet eten en een groep die zich (veel) beter voelt door glutenvrij te eten.
Ongemerkt kunnen gluten flink wat schade aanrichten bij mensen met ongediagnosticeerde coeliakie. De klachten zijn doorgaans vaag en ze kunnen zeer uiteenlopend zijn. Hoort ondergewicht bij deze stiekeme symptomen? In dit artikel zullen wij daar een antwoord op geven.
Bier staat niet per se bekend als een gezond drankje, maar een drankje voor het terras, een feestje of een borrel. Toch is onlangs uit onderzoek gebleken dat het bier van Ambar een positieve bijdrage levert aan mensen met diabetes type 2, en mensen die een dieet volgen. Hoe dan? Lees snel verder!
Tarwe en gluten lijken in eerste instantie onlosmakelijk met elkaar verbonden, maar dat hoeft tegenwoordig niet meer per se het geval te zijn. Dit onderscheid kan lastig zijn, zeker als je last hebt van coeliakie of tarwe-allergie, of misschien zelfs van allebei. In dit artikel leggen we uit wat het verschil is tussen een glutenintolerantie en een tarwe-allergie, zodat je een beter idee hebt van waar je op moet letten op dit gebied.
