• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Doves Farm Natrium Bicarbonaat

Image 1 / 1
2,65
  • SKU 5011766222419
- +
Asset 1In winkelwagen
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Reviews
Shirley Bouman 04-12-2018 12:02

Wanneer gebruik je nou baking soda, en wanneer bakpoeder?
Een vraag die menig bakker bezig houdt.
In beide produkten zit natriumbicarbonaat.
Dat zorgt voor luchtbelletjes in je bakcreaties.
Maar met alleen natriumbicarbonaat kom je er niet.
Dat gaat namelijk pas werken zodra er een zuur bij zit.
Vandaar dat recepten met alleen baking soda vragen om karnemelk, citroensap of een ander zuur.
In recepten met bakpoeder hoef je geen extra zuur toe te voegen.
Dat zit namelijk al in het produkt.
Bakpoeder bestaat voor 1/3 uit natriumbicarbonaat, voor 1/3 uit een zuur en 1/3 uit een zetmeel voor vochtabsorbtie.
Dus wanneer je deze baking soda gebruikt, vergeet dan niet een zuur toe te voegen voor een heerlijk luchtige bakcreatie!

Reviews
Shirley 04-12-2018 11:46

Wanneer gebruik je nou baking soda, en wanneer bakpoeder?
Een vraag die menig bakker bezig houdt.
In beide produkten zit natriumbicarbonaat.
Dat zorgt voor luchtbelletjes in je bakcreaties.
Maar met alleen natriumbicarbonaat kom je er niet.
Dat gaat namelijk pas werken zodra er een zuur bij zit.
Vandaar dat recepten met alleen baking soda vragen om karnemelk, citroensap of een ander zuur.
In recepten met bakpoeder hoef je geen extra zuur toe te voegen.
Dat zit namelijk al in het produkt.
Bakpoeder bestaat voor 1/3 uit natriumbicarbonaat, voor 1/3 uit een zuur en 1/3 uit een zetmeel voor vochtabsorbtie.
Dus wanneer je deze baking soda gebruikt, vergeet dan niet een zuur toe te voegen voor een heerlijk luchtige bakcreatie!

5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen