Quinoa Broodmix 5kg

Ingrediënten: maiszetmeel, weipoeder (melk), quinoameel, melkpoeder, aardappelglucose, caramel, stabolisator: E170, raapzaadvet.

Bereiding broodmixen:
450 ml lauw warm water (max 25 c water), 500 g broodmix, 50 g margarine of 2 eetl. olie, 8 g suiker, 4 g zout, 7-10 g gedroogde gist (voor de oven) of 4 g gedroogde gist (voor de broodmachine). Laat 1 uur rijzen. Bak af op 180°C in de oven 35 - 45 min.