Mix B (Broodmix)

Met deze bakmix bak je in een handomdraai een uitstekend luchtig brood!
Het brood heeft een heel neutrale, beetje nietszeggende smaak.
Daardoor is het een prima basis om van alles aan toe te voegen, hartig of zoet.
Een handig produkt waar je volop mee kunt varieren!

Van de broodmixen die ik uit heb geprobeerd vind ik dit de prettigste qua structuur en smaak. Het is ook ideaal om te combineren met een bruine mix (deze vallen bij mij vaak droog en korrelig uit maar gemengd met een beetje wit niet), maar ook met rozijnen, en diverse kruiden.

Heerlijk pizza`s maak ik volgens het recept van de verpakking. Het smaakt naar een gewone pizza aldus mijn man. Dit moet zeker in een keuken staan van een glutenvrij (gezin) persoon.

Een lekkere basismix die ik gebruik voor het maken van bijzondere broden, gemixt met een andere meelsoort (havermeel) in bijvoorbeeld: ontbijtkoek, suikerbrood, kleine broodjes. Het brood lukt er goed mee. Wel nog gist, suiker etc. toevoegen!

Beste mix die ik tot nu toe gevonden heb. Brood blijft luchtig en je kan er van alles aan toevoegen. Zelf vind ik het lekker om er een krentenbrood van te maken door rozijnen en krenten aan toe te voegen.

Dit is niet mijn mix. Schar heeft hele goede producten, maar ik vind dit meel niet lekker ruiken. Broodjes waren wel redelijk gelukt.

Tot nu toe de beste broodmix die ik (in de broodbakmachine) heb uitgeprobeerd. Smaak is goed. Er zit geen suiker e.d. aan toegevoegd en is een goede basismix waar je zelf mee kunt variëren door bijvoorbeeld teff of havermeel toe te voegen, zaden/noten etc.