Yam

Bij YAM draait alles om genieten. Genieten van écht lekker brood, zonder gluten. Sinds 2014 is YAM niet meer weg te denken uit het glutenvrije schap. Wat begon als een persoonlijke zoektocht naar smakelijk glutenvrij brood, groeide al snel uit tot een succesvolle bakkerijformule. En met reden: YAM was het eerste merk dat dagvers glutenvrij brood aanbood in Nederland en dat proef je!

Van bakkersdroom naar glutenvrij succes

De oorsprong van YAM ligt bij een bakkersdochter met coeliakie, die geen brood meer kon eten. Die ironie werd omgezet in ambitie. Met passie voor bakken, jarenlange ervaring en veel proefdeeg, wist YAM in 2014 het eerste dagverse glutenvrije brood te introduceren. Inmiddels zijn de broden van YAM niet meer weg te denken uit de supermarkt én uit de webshop van Glutenvrijemarkt.com.

Glutenvrij, én nog veel meer

Wat YAM onderscheidt, is de aandacht voor voedingswaarden én allergenen. De meeste YAM-producten zijn niet alleen glutenvrij, maar ook vrij van:

• Tarwe
• Lactose
• Koemelk
• Ei
• Gist
• Soja
• Toegevoegde suikers

Dat maakt YAM geschikt voor mensen met coeliakie, diverse intoleranties én voor wie plantaardig of bewust eet. Ook het populaire YAM Desem is volledig biologisch, natuurlijk gefermenteerd en vrij van onnodige toevoegingen en dankzij de 48 uur rijping ook nog eens vol smaak.

Veel meer dan alleen brood

Hoewel YAM bekend werd met zijn broden, is het assortiment inmiddels veel breder. Denk aan:

• Hartige snacks en ovenverse producten.
• Nieuwe smaken brood, waaronder licht meerzaden, donker meerzaden en het luchtige desembrood.

Elke hap een YAM-moment

YAM maakt glutenvrij eten niet alleen makkelijk, maar vooral heel erg lekker. Het merk wil iedereen laten genieten, zonder zorgen over allergieën of ingrediënten. Of je nu voor gemak gaat, een streng dieet volgt, of gewoon houdt van lekker en eerlijk brood: met YAM zit je goed! Ontdek het volledige assortiment van YAM op Glutenvrijemarkt.com en maak van elke maaltijd een YAM-moment!