Een lekkere basismix die ik gebruik voor het maken van bijzondere broden, gemixt met een andere meelsoort (havermeel) in bijvoorbeeld: ontbijtkoek, suikerbrood, kleine broodjes. Het brood lukt er goed mee. Wel nog gist, suiker etc. toevoegen!

Beste mix die ik tot nu toe gevonden heb. Brood blijft luchtig en je kan er van alles aan toevoegen. Zelf vind ik het lekker om er een krentenbrood van te maken door rozijnen en krenten aan toe te voegen.

Dit is niet mijn mix. Schar heeft hele goede producten, maar ik vind dit meel niet lekker ruiken. Broodjes waren wel redelijk gelukt.

Tot nu toe de beste broodmix die ik (in de broodbakmachine) heb uitgeprobeerd. Smaak is goed. Er zit geen suiker e.d. aan toegevoegd en is een goede basismix waar je zelf mee kunt variëren door bijvoorbeeld teff of havermeel toe te voegen, zaden/noten etc.