Tiramisu mix 200g - Glutenvrij

Voor ca. 6 personen: meng 200g mix en 500g koude slagroom in 4/5 minuten met een mixer tot een romig mengsel. Gebruik glutenvrije lange vingers (ca. 200g) of glutenvrije biscuit/sponge cake voor de bodem en tussenlaag. Giet 200ml koffiesiroop (of koude espresso met wat amandelextract) in een diep bord. Doop de helft van de lange vingers of biscuit in het mengsel en leg ze met de koffiekant naar boven in een ovenschaal. Verdeel de helft van het beslag over de laag en strijk dit glad. Herhaal beide stappen en zet de tiramisu minimaal 30 minuten in de koelkast. Strooi voor het serveren cacaopoeder over de tiramisu.