Nieuwe glutenvrije biertjes van Klein Duimpje

Brouwerij Klein Duimpje is een brouwerij in Hillegom, middenin de Bollenstreek van Zuid-Holland. Het bier wordt hier op ambachtelijke wijze gebrouwen. Klein Duimpje heeft een ruim assortiment bieren en kreeg steeds meer vraag naar glutenvrij bier. Daarop besloten ze een aantal bieren uit hun assortiment ook glutenvrij te gaan leveren.

Glutenvrij bier wordt op de gebruikelijke wijze gebrouwen. Pas bij de vergisting wordt er een enzym aan het bier toegevoegd, waardoor de gluten uit het bier kunnen worden filteren. Daarom kan bier wel tarwe of rogge bevatten, maar toch glutenvrij zijn! Klein Duimpje laat elk geproduceerd bier testen om zeker te weten dat de batch glutenvrij is. 

We hebben vijf nieuwe glutenvrije biertjes van Klein Duimpje toegevoegd aan ons assortiment:

• Slobberbok, een heerlijke herfstbok
• Sterke Blonde Citra, een lekker hoppig, verfrissend blond bier
• Blauwe Tram, een iets kruidige, krachtige Tripel
• Kerstbier, een Christmas Ale die lekker vol van smaak is
• Hillegomse Hangkous, een typische Scottish Ale
• Proud to be Stout, een stevig Imperial Russian Stout biertje met blackberrie flavour
• Zevenmijlslaarzen, een heerlijk verfrissende goudblonde India Pale Ale.

We hadden al vier andere soorten bier van Klein Duimpje in ons assortiment:

• Dubbel Bok, een krachtig, zwaar herfstbier
• Vloeibaar Goud, een India Pale Lager
• Gagel Tripel, een typische Tripel met een kruidige, aromatische smaaksensatie door gebruik van gagel
• Glutenvrije Weizen, een Weizenbier met smaak- en geureigenschappen van kruidnagel en banaan

Bekijk hier ons volledige assortiment Klein Duimpje bieren en probeer ze nu!