Het Blauwe Huis

Biologische sereh gemalen citroengras van Het Blauwe Huis.

Couscous kruiden van Het Blauwe Huis. Heerlijk om couscous mee te maken.

Piri-piri kruiden van Het Blauwe Huis. Het is een Portugees mengsel.

Ideaal om vis mee te kruiden voor de bereiding maar ook lekker voor sauzen.

Dragon wordt voornamelijk in de klassieke Franse keuken gebruikt. Het is lekker bij vis en gevogelte. Ook goed te gebruiken in vinaigrettes en koude sauzen. Het is een erg sterk kruid met een peperachtige anijssmaak . Gebruik het met mate.

Biologische Sint-Jans Kruid theekruiden voor een heerlijk kopje thee.

Biologische Heuningbos theekruiden van Het Blauwe Huis.

Biologische galanga laos van Het Blauwe Huis. Deze specerij is een Thaise gember met een milde gembersmaak, maar de smaak neigt ook een beetje naar peper.

Chimichuri Kruiden van Het Blauwe Huis. Dit zijn Argentijnse kruiden.

Mexicaanse kruiden van Het Blauwe Huis.

De laurierbladeren zijn gedroogd minder bitter dan de verse en moeten lang meekoken of -stoven om hun smaak aan het gerecht mee te geven. Verwijder de bladen voor het opdienen.

Biologische goudsbloem (Calendula officinalis), geschikt om thee mee te zetten. Goudsbloemthee wordt gedronken om de darmen en maag te kalmeren en om menstruatieklachten te verminderen.

Kurkuma is een aromatisch en mild bitter specerij dat onder andere gebruikt wordt voor het maken van currygerechten. Kurkuma wordt ook gebruikt om gerechten, kruiden of rijst geel te kleuren. Glutenvrij.

Biologische gemalen cayenne peper middelscherp van Het Blauwe Huis.

Biologische dillegroen van Het Blauwe Huis.

Biologische gemalen kruidnagel gemalen van Het Blauwe Huis.

Inmaak kruiden van Het Blauwe Huis.

Chilipoeder is een mengsel van gedroogde en gemalen scherpe paprikapoeder, cayennepoeder en gerookte paprika. Het wordt veel gebruikt in de Indiase, Mexicaanse, Marokkaanse en Surinaamse keuken.

Biologische zoethout stukjes theekruiden voor in de thee.

Tandoori kruiden van Het Blauwe Huis. Met deze kruiden kan je bijvoorbeeld heerlijke kip tandoori maken.

Biologische Bijvoet theekruiden voor een heerlijk kopje thee.

Biologische bonenkruid van Het Blauwe Huis. Bonenkruid staat bekend om de goede werking op de spijsvertering.