Het Blauwe Huis

Kurkuma is een aromatisch en mild bitter specerij dat onder andere gebruikt wordt voor het maken van currygerechten. Kurkuma wordt ook gebruikt om gerechten, kruiden of rijst geel te kleuren. Glutenvrij.

Viooltje theekruiden van Het Blauwe Huis. Viooltjes worden vooral gebruikt bij klachten van de luchtwegen. De thee kan ook gebruikt woorden als mild laxeermiddel of middel tegen slapeloosheid.

Biologische Bijvoet theekruiden voor een heerlijk kopje thee.

Biologische kardemom (cardamom) gemalen van Het Blauwe Huis. De smaakvan deze specerij is kruidig met een beetje citroen en mint.

Biologische gemalen nootmuskaat van Het Blauwe Huis.

Biologische sereh gemalen citroengras van Het Blauwe Huis.

Dragon wordt voornamelijk in de klassieke Franse keuken gebruikt. Het is lekker bij vis en gevogelte. Ook goed te gebruiken in vinaigrettes en koude sauzen. Het is een erg sterk kruid met een peperachtige anijssmaak . Gebruik het met mate.

Biologische vanille stokjes 2 stuks van Het Blauwe Huis.

Biologische foelie gemalen van Het Blauwe Huis. Deze specerij wordt zowel in zoete als in hartige gerechten gebruikt.

Biologische galanga laos van Het Blauwe Huis. Deze specerij is een Thaise gember met een milde gembersmaak, maar de smaak neigt ook een beetje naar peper.

Biologische nootmuskaat bol van Het Blauwe Huis.

De vijf kruidenmix van Het Blauwe Huis bestaat uit gemalen steranijs, venkel, kaneel, kruidnagel en zwarte peper. De kruiden van Het Blauwe Huis staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur.

Bieslook lijkt een beetje op lente-ui, maar heeft een iets fijnere en meer aromatische smaak. De kruiden van Het Blauwe Huis staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur.

Hele witte peperkorrels van Het Blauwe Huis. Gebruik ze zo in stoofpotten of sauzen of vermaal ze met de pepermolen.

Biologische Heuningbos theekruiden van Het Blauwe Huis.

Biologische dillegroen van Het Blauwe Huis.

Biologische piment gemalen kruiden van Het Blauwe Huis.

Peterselie van Het Blauwe Huis. Voeg de gedroogde peterselie pas op het laatst aan de gerechten toe, anders gaat te veel van de fris kruidige smaak verloren.

Biologische cajunkruiden van Het Blauwe Huis.

Biologische korianderblad van Het Blauwe Huis.

Biologische roze peper van Het Blauwe Huis.