Pannenkoekmix

De mix is zo lekker om mijn favoriete hartjeswafels van te bakken. Een voordeel is dat je aan de mix geen melk moet toevoegen. Tip voor het bakken van de wafels, voeg wat custard en/of vanille suiker toe, dan krijg je heerlijke zoete vanille wafels.

Dit is echt 1 van de betere glutenvrije pannenkoekenmix tot nu toe! Naast de smaak en de structuur zijn ze ook nog eens gemakkelijk te maken. Wel snufje zout toevoegen (al staat dat niet op de verpakking) dan heb je het beste resultaat.

Zoete pannenkoek en lekker om zonder wat te eten. Echter niet met iets hartigs! Dat was ik wel van plan toen ik ze voor het eerst bakte. Dat viel dus een beetje tegen. Daarna mee op vakantie meegenomen en als tussendoortje gegeten. Lekker makkelijk. wel erg wit.

Echt een geweldige mix! Pannenkoeken 'breken' niet, zien er goed uit en mijn hele familie eet er van mee zonder door te hebben dat ze glutenarm zijn. Top!