Recept: Borrelplank 

Het zonnetje laat zich weer zien, en dat vraagt om iets lekkers. Wat dacht je van een borrelplank vol smakelijke hapjes? Perfect voor een zomerse middag buiten, maar net zo gezellig voor een avondje thuis op de bank.

Bij Glutenvrijemarkt.com vind je volop lekkers om een heerlijke, glutenvrije borrelplank samen te stellen. Van smaakvolle crackers tot smeuïge dips en hartige snacks – we geven je graag wat inspiratie, maar neem vooral ook een kijkje op onze website. Zo stel je eenvoudig een borrelplank samen die helemaal bij jou past!

Benodigdheden:  

• Nacho chips naar keuze 
• Studentenhaver of andere nootjes naar keuze 
• Crackers/ toastjes 
• Pesto rosso 
• Druiven 
• Mozzarella 
• Tomaten 
• Avocado 
• Citroen
• Peper
• Zout
• Satéprikkers 

Bereidingswijze:  

1. Doe de nootjes en chips in een schaaltje.
2. Smeer de pesto rosso op de crackers en leg ze mooi op een bord of borrelplank. 
3. Snijd de avocado en prak het fijn. Meng met wat citroensap, zout en peper voor de perfecte guacamole. Hier kun je lekker de nacho chips in dippen.
4. Voor de mozzarella gebruiken we bolletjes. Doe een bolletje op een satéprikker en voeg daar ook een tomaatje aan toe.
5. Als alles op de borrelplank ligt, kun je er nog wat druiven aan toevoegen voor een zoete snack.

Nu heb je een heerlijke borrelplank klaar! Tijd om te genieten.