Recept: glutenvrije wentelteefjes

Recept: glutenvrije wentelteefjes

Dit zoete gerecht is heerlijk als ontbijt op een luie zondagochtend, wanneer je het rustig aan wilt doen maar toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Ook als je glutenvrij eet kun je in een handomdraai wentelteefjes maken. Lees snel verder voor het recept!

Bereidingstijd: +/- 15 minuten

Benodigdheden

  • 200 ml melk(vervanger)
  • 2 eieren
  • 1 snufje zout
  • 75 g suiker
  • 3 tl kaneelpoeder
  • 8 sneetjes oud brood (wit of bruin) (bijvoorbeeld Schär Meesterbakker of Gluten Free Life)
  • 2 el boter

Bereidingswijze

  1. Klop in een (lage) kom de eieren los en voeg de suiker toe.
  2. Voeg de melk, zout en kaneel toe en roer totdat het beslag goed gemengd is.
  3. Verhit de boter in de pan.
  4. Laat de sneden brood één voor één weken in het beslag en leg ze daarna in de pan.
  5. Bak de wentelteefjes ongeveer 2 minuten per kant.
  6. Serveer met extra suiker, kaneel en vruchten (optioneel).

 

Eet smakelijk!

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden