• Lorem ipsum

Bakingrediënten

Biovegan Kleurenpret Biologisch 5 Stuks
Biovegan
Kleurenpret Biologisch 5 Stuks
Kleurenpret van Biovegan is Glutenvrij en Biologisch. Voor vrolijke taartversieringen, vrij van extracten, aroma's of chemische kleurstoffen. Leuk voor het kleuren van glazuur, marsepein, ijsjes en veel meer.
€7,19
Doves Farm Xanthaangom
Doves Farm
Xanthaangom
Xanthaangom van Doves Farm. Xanthaangom is een verdikkingsmiddel dat te gebruiken is in allerlei bakgerechten, brood en sausjes. Het geeft een betere structuur aan je brood of bakgerechten en zorgt voor een dikker sausje.
€5,15
Doves Farm Bakpoeder
Doves Farm
Bakpoeder
Doves Farm bakpoeder. Gebruik dit rijsmiddel wanneer je glutenvrije taarten, cake, muffins, koekjes of brood gaat bakken.
€2,95
Doves Farm Natrium Bicarbonaat
Doves Farm
Natrium Bicarbonaat
Natrium bicarbonaat van Doves Farm. Wordt ook wel zuiveringszout of baking soda genoemd. Helpt het rijzen van brood of bakgerechten.
€2,65
Finax Fibrex
Finax
Fibrex
Deze glutenvrije suikerbietvezels van Finax kun je toevoegen aan je muesli of yoghurt voor extra vezels of bij het bakken van glutenvrij brood voor meer vezels en voor een betere structuur.
€3,99
Finax Psyllium Vezels
Finax
Psyllium Vezels
Deze glutenvrije vlozaadvezels van Finax zijn te gebruiken om extra vezels toe te voegen aan bijvoorbeeld je yoghurt of om brood vers en smeuïg te houden.
€6,99
Horizon Amandelschaafsel
Horizon
Amandelschaafsel
De biologische amandelschaafsel van Horizon is goed te gebruiken voor de afwerking van taarten, koekjes en cakes. Ook heerlijk door je havermout, yoghurt of granola.
€2,29
Le Poole Rijstebloem
Le Poole
Rijstebloem
Glutenvrije rijstebloem van Le Poole. Rijstebloem kun je gebruiken voor bakgerechten of je kunt er lekkere pap van maken.
€4,60
Le Poole Voedingsvezels Appel
Le Poole
Voedingsvezels Appel
Le Poole voedingsvezels. Voeg extra vezels toe aan je dagelijkse voeding, bijvoorbeeld door door de broodmix of door je yoghurt.
€3,45
Le Poole Bakkerszout
Le Poole
Bakkerszout
Bakkerszout voor toevoeging aan je eigen brood- en bakmixen.
€2,99
Lima Agar-Agar Biologisch
Lima
Agar-Agar Biologisch
Lima - Agar-Agar Biologisch. Plantaardig geleermiddel op basis van rode zeewieren. Ideaal voor crème, vruchtensap, jam, vruchtenmoes of soep.
€2,89
Mattison Erythritol Biologisch
Mattison
Erythritol Biologisch
De glutenvrije Erythritol van Mattison is een natuurlijk alternatief van suiker en zoetmiddelen. Heerlijk in baksels, smoothies en zoete gerechten.
€9,99
Tammi Wijnsteen Bakpoeder Biologisch
Tammi
Wijnsteen Bakpoeder Biologisch
Tammi - Wijnsteen Bakpoeder Biologisch. Glutenvrij rijsmiddel om luchtige cakejes en koekjes mee te bakken.
€2,69
Orgran Vegan Easy Egg
Orgran
Vegan Easy Egg
Een glutenvrije plantaardige ei-vervanger! 250 gram Vegan Easy Egg vervangt 15 eieren, makkelijk doorgeroerd met water en olie om het als omelette, in quiche of frittata te gebruiken.
€4,99
Orgran Eivervanger (No Egg)
Orgran
Eivervanger (No Egg)
Met deze eiervervanger van Orgran kan je eiwit, eigeel én hele eieren in bakrecepten vervangen. Het product biedt een uitkomst voor mensen die veganistisch eten of op hun cholestorol letten. De inhoud is goed voor het vervangen van 66 eieren.
€3,89
Peak's Free From Xanthaangom
Peak's Free From
Xanthaangom
Peak's xanthaangom is te gebruiken als verdikkingsmiddel in recepten om een hogere viscositeit te krijgen. Ook wordt het gebruikt als vervanger van gluten. Je kunt het gebruiken bij verschillende bakgerechten.
€7,99
Peak's Free From Psylliumvezels
Peak's Free From
Psylliumvezels
Psylliumvezels van Peak's. Voeg meer stevigheid, elasticiteit en vezels toe aan je glutenvrije baksels met deze psylliumvezels.
€5,49
Semper Aardappelvezels (Pofiber)
Semper
Aardappelvezels (Pofiber)
Pofiber aardappelvezels van Semper bindt vloeistoffen en voorkomt zo een te droog resultaat bij koken of bakken. De vezels zijn neutraal in smaak en kleur en geschikt voor wit brood of cake.
€2,75
TerraSana Kokosrasp Biologisch
TerraSana
Kokosrasp Biologisch
Deze glutenvrije en biologische kokosrasp is heerlijk om het ontbijt of gebak mee te verrijken!
€2,99
TerraSana Arrowroot Biologisch 150g
TerraSana
Arrowroot Biologisch 150g
De biologische en veganistische Arrowroot van TerraSana is een handig plantaardige bindmiddel uit de pijlwortelplant. Gebruik per 250 ml te binden vocht ca. 1 eetlepel arrowroot.
€3,19
TerraSana Amandelmeel Biologisch 250 gram
TerraSana
Amandelmeel Biologisch 250 gram
De glutenvrije en biologische amandelmeel van TerraSana is ideaal om mee te bakken, probeer de amandelmeel eens uit in onder andere muffins, cakes of pannenkoeken.
€7,39
Treat Baobabpoeder RAW
Treat
Baobabpoeder RAW
Dit puur baobabpoeder zit bomvol goede vezels, magnesium, vitamine C, calcium en kalium. Het kan worden toegevoegd aan drankjes/shakes, yoghurt, brood, pannenkoeken of cake. Dit product bevorderd de natuurlijke stoelgang en een goede darmflora.
€11,85
Werz Johannesbroodpitmeel Biologisch
Werz
Johannesbroodpitmeel Biologisch
Johannesbroodpitmeel is ideaal als natuurlijk bind- en verdikkingsmiddel. Het is niet nodig om te verhitten, daarom kan het goed gebruikt worden voor zowel warme als koude gerechten. Het is de gebruiken als vervanging van eidooier, bloem of maizena.
€9,95
Werz Guargom Biologisch
Werz
Guargom Biologisch
Guargom is een natuurlijk bindmiddel met een neutrale smaak en daarmee een goed alternatief voor maizena of bloem. Het is zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet.
€4,95
Bakingrediënten

Wil jij lekker aan de slag in de keuken met het maken van je eigen brood, taarten en andere baksels? Wij hebben een groot aanbod aan glutenvrije bakingrediënten die je kunt gebruiken voor het verbeteren of versieren van jouw brood en taarten. Kijk rond en kies wat het beste bij jouw wensen past!

 

Welke verschillende soorten bakingrediënten zijn er?

Bij Glutenvrijemarkt.com verkopen wij verschillende soorten glutenvrije bakingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan broodzout, eivervanger of glutenvrije vezels om toe te voegen aan jouw zelf gebakken brood! Maar denk ook aan pudding en rolfondant voor maken van de mooiste taarten en cakes.

 

Welke merken bakingrediënten zijn er?

Wij hebben een grote hoeveelheid en veel verschillende soorten bakingrediënten. Een aantal merken waarvan deze verschillende bakingrediënten verkocht worden; zijn: Semper, Tammi, Natufood, Lindroos, Joannusmolen, Zizo, Peak’s, Piramide, Le Poole, Poensgen, Orgran, Finax, Doves Farm en Ma vie sans Gluten.

 

Waar kan je het voor gebruiken?

De glutenvrije bakingrediënten die we bij glutenvrijemarkt.com verkopen kunnen voor verschillende dingen gebruikt worden. Zo hebben we diverse broodverbeteraars (denk aan vezels, eivervangers, broodverbeterpasta en xanthaangom) maar ook rolfondant om je zelfgemaakte taarten zo mooi mogelijk te versieren. Naast de bakingrediënten die wij bij glutenvrijemarkt.com verkopen vind je bij ons ook de basisingrediënten voor het maken van brood en taarten.

 

Xanthaangom

Normaal zijn het de gluten die het deeg bij elkaar houden maar zonder gluten is daar de gom genaamd xanthaangom die de boel aan elkaar laat kleven. Voeg een beetje xanthaamgom toe aan je baksels en het is smullen geblazen.

 

Psyllium vezels & Fiberhusk

Vezels kan iedereen wel gebruiken en nu zijn er extra vezels om aan jouw baksels toe te voegen. Zo zijn de Psylliumvezels afkomstig van een plant en bevorderen jouw stoelgang. Daarnaast heeft Psyllium bewezen de groei van jouw darmvriendelijke darmbacteriën te stimuleren. Dit middeltje doet wonderen zowel in jouw baksel als in je darmen!

 

Overige bakproducten

Ontdek naast de ingrediënten ook andere bakproducten die wij in ons assortiment hebben:

  • Brood & bakmixen
  • Glutenvrij meel
  • Pannenkoekenmixen
  • Cake & taartmixen
  • Rijsmiddelen
  • Paneermeel
  • Suiker & zoetmiddelen